Ежевика в собственном соку
Если вам нравится ежевика и ежевичное варенье, обязательно попробуйте заготовить на зиму ежевику в собственном соку. Вкуснятина неимоверная!
Ингредиенты:
- Ежевика - 1200 г
- Сахар - 3 стакана
Инструкции:
- Заготовленная по данному рецепту ежевика порадует вас зимой своим ароматом и вкусом, напомнит о лете. А также ежевика в собственном соку отлично подходит для подачи к мороженному и для приготовления прохладных напитков. Из указанного количества ингредиентов получается три 5-литровых банки.
- Для приготовления ежевики в собственном соку на зиму подготовьте продукты по списку.
-
- Ежевику промываем, даем стечь воде.
- Ежевику перемешиваем с сахаром.
- В простерилизованные 5-литровые банки плотно укладываем ежевику, накрываем банки простерилизованными крышками.
- В кастрюлю с теплой водой и полотенцем помещаем банки, вода должна доходить до плечиков банок. Накрываем кастрюлю крышкой и даем воде закипеть.
- Стерилизуем банки с ежевикой в собственном соку в течение 40 минут с момента закипания.
- Достаем банки из воды и сразу закатываем. Переворачиваем, укрываем до полного остывания.
- Затем убираем ежевику на хранение. Вкусной вам зимы!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
136 кКал
Рецепт ризотто с добавлением филе кальмаров на бульоне в котором они варились ...