Камбала в панировке
Любите жареную рыбу с хрустящей корочкой? Тогда приготовьте нежнейшую камбалу. Просто, быстро и изумительно!
Ингредиенты:
- Камбала - 1 шт.
- Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
- Мука кукурузная (или пшеничная) - 2 ст.л.
- Сухари панировочные - 40 г
- Соль адыгейская - 2 щепотки
- Масло растительное - для жарки рыбы
Инструкции:
- Чтобы приготовить камбалу в панировке, возьмите свежую рыбу и остальные ингредиенты по списку.
- Рыбу очистить от чешуек, извлечь внутренности, сделать несколько разрезов ножом с обеих сторон. Посолить.
- Можно использовать обычную соль и перец, и по желанию любимые приправы.
- Обвалять рыбу в муке.
- Затем обмакнуть в яйцо.
- И обильно обвалять в панировочных сухарях.
- В сковороде нагреть масло. Выложить рыбу.
- Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
- Камбала в панировке готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
173 кКал
Это блюдо в каком то смысле похоже на жаркое только в китайских традициях Тушеное мясо тающее во рту ароматный картофель пропитанный соусом и сама подлива которую в этом блюде я люблю больше всего бархатная плотная сладко острая ммм Ка ...