Камбала в панировке

Любите жареную рыбу с хрустящей корочкой? Тогда приготовьте нежнейшую камбалу. Просто, быстро и изумительно!

Ингредиенты:

• Камбала - 1 шт.
• Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
• Мука кукурузная (или пшеничная) - 2 ст.л.
• Сухари панировочные - 40 г
• Соль адыгейская - 2 щепотки
• Масло растительное - для жарки рыбы

Инструкции:

1. Чтобы приготовить камбалу в панировке, возьмите свежую рыбу и остальные ингредиенты по списку.
2. Рыбу очистить от чешуек, извлечь внутренности, сделать несколько разрезов ножом с обеих сторон. Посолить.
3. Можно использовать обычную соль и перец, и по желанию любимые приправы.
4. Обвалять рыбу в муке.
5. Затем обмакнуть в яйцо.
6. И обильно обвалять в панировочных сухарях.
7. В сковороде нагреть масло. Выложить рыбу.
8. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
9. Камбала в панировке готова.
10. Приятного аппетита.

Время приготовления: 30 мин. : 173 кКал

Утка в соусе терияки в духовке

В этом году мне очень повезло с утками была возможность приготовить их по моим любимым рецептам которыми я ранее делилась После четвёртой птицы мне надоело мыть духовку и я решила попробовать приготовить утку в соусе терияки и запечь её в рукаве ...