Канапе с селедкой и плавленым сыром

Холодная закуска для праздничного стола, фуршета и перекуса.

Ингредиенты:

• Черный хлеб - 150 г
• Селедка - 180 г
• Плавленый сыр - 90 г
• Яйца - 2 шт.
• Майонез - 30 г
• Маслины - 50 г
• Зелень, соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Закуска с селедкой на ломтиках черного хлеба — классика жанра — готовится быстро, из рядовых продуктов, уместна на любом застолье.
2. Прослойка из плавленого сыра делает канапе нежнее, сытнее и еще вкуснее.
3. Для приготовления канапе с селедкой и плавленым сыром возьмите продукты по списку. Яйца заранее отварите вкрутую, остудите, снимите скорлупу.
4. Яйца вкрутую и плавленый сыр трем тонкой стружкой, перемешиваем с майонезом, перчим. По желанию можно добавить немного свежей зелени.
5. Намазываем ломти черного хлеба густой массой.
6. Наносим ровный слой из плавленого сыра, срезаем корки, неровные края.
7. Дальше хлеб с сыром делим брусками одинакового размера. Укладываем кусочки селедки (перед этим масло или рассол убираем бумагой).
8. В отверстие маслин без косточек вставляем ветки зелени, вертикально прокалывая шпажками, крепим на канапе.
9. Канапе с селедкой и плавленым сыром подаем к столу. До подачи держим на полке холодильника.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 220 кКал

Сливочный суп с грибами и сельдереем

Достаточно сытный но в то же время легкий суп разнообразит ваше обеденное меню ...