Канапе с селедкой и плавленым сыром
Холодная закуска для праздничного стола, фуршета и перекуса.
Ингредиенты:
- Черный хлеб - 150 г
- Селедка - 180 г
- Плавленый сыр - 90 г
- Яйца - 2 шт.
- Майонез - 30 г
- Маслины - 50 г
- Зелень, соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Закуска с селедкой на ломтиках черного хлеба — классика жанра — готовится быстро, из рядовых продуктов, уместна на любом застолье.
- Прослойка из плавленого сыра делает канапе нежнее, сытнее и еще вкуснее.
- Для приготовления канапе с селедкой и плавленым сыром возьмите продукты по списку. Яйца заранее отварите вкрутую, остудите, снимите скорлупу.
- Яйца вкрутую и плавленый сыр трем тонкой стружкой, перемешиваем с майонезом, перчим. По желанию можно добавить немного свежей зелени.
- Намазываем ломти черного хлеба густой массой.
- Наносим ровный слой из плавленого сыра, срезаем корки, неровные края.
- Дальше хлеб с сыром делим брусками одинакового размера. Укладываем кусочки селедки (перед этим масло или рассол убираем бумагой).
- В отверстие маслин без косточек вставляем ветки зелени, вертикально прокалывая шпажками, крепим на канапе.
- Канапе с селедкой и плавленым сыром подаем к столу. До подачи держим на полке холодильника.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
220 кКал
Сузьма это закуска народов Средней Азии из катыка простокваши которую всегда подают на стол с зеленью или зеленой редькой Сузьмой называют этот продукт в Ташкенте и некоторых других городах Средней Азии а в Самарканде эта закуска называется ча ...