Капуста с мясом и грибами в мультиварке

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста - 600 г
• Свинина - 300 г
• Шампиньоны - 200 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Подсолнечное масло - 60 мл
• Соль - по вкусу
• Чёрный молотый перец - по вкусу
• Вода - 160 мл
• Томатная паста - 0,5 ст.л.
• Кориандр - 1 щепотка
• Зелёный лук - 0,25 пучка

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить белокочанную капусту с кусочками свинины и шампиньонами в мультиварке. Блюдо это простое, домашнее, такое, которое удовлетворит аппетиты всех членов семьи. Особенно понравится капуста с мясом и грибами тем, кто любит тушеную капусту во всех вариантах приготовления и с любыми добавками!
2. Итак, для приготовления капусты с мясом и грибами в мультиварке возьмите белокочанную капусту, свинину, шампиньоны, лук, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец, воду, томатную пасту, кориандр, зелёный лук.
3. Свинину нарежьте кубиками, лук также нарежьте кубиками, только маленькими. Обжарьте в кастрюльке мультиварки на подсолнечном масле (программа "жарка") кусочки свинины вместе с луком. Посолите и поперчите мясо.
4. Шампиньоны почистите, нарежьте и добавьте к мясу. Обжарьте мясо с грибами примерно 2 минуты.
5. Капусту нашинкуйте и добавьте к мясу с грибами, влейте горячую воду. Закройте крышку мультиварки и тушите капусту с мясом и грибами 20 минут (программа "тушение").
6. После 20-ти минут откройте мультиварку, попробуйте капусту на соль и перец (при необходимости добавьте специи дополнительно), а также добавьте томатную пасту и кориандр. Перемешайте всё это и тушите капусту ещё примерно 20 минут, до нужной степени мягкости.
7. В готовое блюдо добавьте нарезанный зелёный лук для вкуса и аромата или любую другую зелень.
8. Блюдо готово - капусту с мясом и грибами можно подавать;)
9. Приятного вам аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч. : 126 кКал

Салат с фасолью и сельдереем

Вкусный и полезный салат можно приготовить из минимального количества продуктов и сейчас я вам это докажу поскольку салат который мы сейчас приготовим состоит всего из трех ингредиентов не считая заправки Сочный хрустящий и полезный готовьте ...