Карамельный кекс на кукурузной муке
Ингредиенты:
- Сахар - 80 грамм;
- Растительное масло - 75 мл;
- Сгущенка вареная - 260 грамм;
- Кукурузная мука - 160 грамм;
- Разрыхлитель - 1 ч.л.;
- Яйца - 2 шт.;
- Изюм черный - 100 грамм;
- Ванилин - 1 грамм;
- Соль - 1 шепотка.
Инструкции:
- Еще один рецепт простого и быстрого кекса с интересным карамельным вкусом. Кукурузная мука придает кексу интересный цвет и структуру, черный изюм конраститрует яркими вкраплениями с карамелью. Вообщем, надо пробовать и угощать своих домашних.
- Ингредиенты:
- Яйца смешать с сахаром и щепоткой соли. Добавить растительное масло и снова все размешать ручным венчиком.
- Добавить вареную сгущенку и энергично растереть до однородности.
- Всыпать кукурузную муку с разрыхлителем и ванилином. Тщательно размешать до однородности и дать тесту постоять минут
- Добавить промытый, обсушенный и смешанный с мукой изюм.
- Вылить тесто в форму . Поставить выпекать при 180 грамм, примерно на 40 минут. Готовность проверить лучинкой.
- Дать кексу полностью остыть в форме. Затем извлечь.
- Можно подавать к чаю в таком виде.
- А можно растопить шоколад и полить кекс сверху. Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
348 кКал
В этом году мне очень повезло с утками была возможность приготовить их по моим любимым рецептам которыми я ранее делилась После четвёртой птицы мне надоело мыть духовку и я решила попробовать приготовить утку в соусе терияки и запечь её в рукаве ...