Карпаччо из инжира

Как же это вкусно и красиво! Обязательно приготовьте карпаччо из инжира на праздничный стол в качестве холодной закуски!

Ингредиенты:

• Инжир - 3 шт.
• Моцарелла - 5-6 шариков
• Бальзамический крем - 1 ст.л.
• Мята - 1-2 веточки
• Орехи грецкие - 20 г

Инструкции:

1. Этот рецепт нашла на одном итальянском кулинарном сайте, и несмотря на то, что итальянского я еще не знаю, понять, что входит в состав это красивейшего блюда, мне не составило труда.
2. А приготовить карпаччо из инжира проще, чем даже приготовить яичницу!
3. Подготовить все продукты по списку.
4. Инжир вымыть и нарезать кружочками вместе с кожурой.
5. Шарики моцареллы разрезать на половинки.
6. На плоское блюдо выложить в один слой инжир и сыр.
7. В ступке истолочь грецкие орехи в крошку.
8. Посыпать карпаччо ореховой крошкой, полить бальзамическим кремом или глазурью. Можно также слегка полить медом.
9. Веточки мяты разобрать на отдельные листочки и украсить ими карпаччо.
10. Карпаччо из инжира - это невероятно вкусно!
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. : 172 кКал

Плов с фрикадельками

Плов с фрикадельками вкусный вариант приготовления обычного блюда который понравится всем без исключения ...