Картофель фри в духовке
Лакомая штучка - картошка фри - пользуется большой популярностью у детей всех возрастов. За что наши детки так любят фастфудовские хрустяшки? Вот как раз за этот самый хруст. Предлагаю пожарить супер хрустящий картофель фри в духовке. В домашних условиях картошечка получается не только вкусной, но и намного полезнее привычной из Макдональдса.
Ингредиенты:
- Картофель - 5 клубней
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы картошка фри в духовке приготовилась быстро и получилась симпатичной, нужно запастись молодыми картофельными клубнями среднего размера. Также понадобятся ароматное подсолнечное мало и соль. Специи в домашнюю картошку фри не добавляются.
- Картофель необходимо очистить от кожуры и просушить.
- Очищенные клубни режутся тонкими брусочками.
- Отправляются в пакет. Обильно сбрызгиваются подсолнечным маслом.
- Хорошо перемешиваются прямо в пакете. Здесь есть один важный момент: соль будем использовать после того, как наш гарнир испечется. Если добавить соль перед жаркой, картошка не будет хрустящей.
- Смазанные маслом картофельные брусочки распределяются на противне. Противень нужно застелить пергаментом для выпечки. Картофель отправляется в разогретую до 240°C духовку на 35-45 минут. Время приготовления картофеля фри в духовке будет зависеть от сорта вашей "подружки".
- Через нужное время достаем противень с картошкой фри из духовки.
- Посыпаем солью и осторожно перемешиваем. Картофель фри готов!
- Подаем хрустяшечку в качестве гарнира или закуски с любимым соусом.
Время приготовления:
45 мин. :
119 кКал
Солёные белые грибы являются замечательной закуской Засолив их нужно предварительно подержать в комнатных условиях для начала брожения ...