Картофель в сметанном соусе с кресс-салатом
Ингредиенты:
- Картофель - 700 г
- Сметана деревенская 50% - 80 г
- Соль - 4 ч.л.
- Перец горошком - 10 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Зелень смешанная - 20 г
- Кресс-салат - 20 г
Инструкции:
- Из картофеля, как известно, получаются очень вкусные гарниры! Картофель жарят, варят, запекают, тушат.
- Я же хочу предложить вариант картофельного гарнира в соусе из нежной деревенской сметаны, ароматной зелени и островатого кресс-салата, который добавляет блюду приятную горчичную нотку. Быстрый, вкусный и очень доступный гарнир.
- Для приготовления картофеля в сметанном соусе с кресс-салатом подготовьте ингредиенты по списку. Для данного блюда вам даже не придется покупать кресс-салат, просто рассыпьте пакет семян поверх влажного грунта, и через четыре дня собирайте урожай.
- Картофель вымойте, очистите и отварите до готовности в подсоленной воде с горошками перца и лавровыми листиками.
- Слейте с вареного картофеля воду. Не остужая картофель, добавьте в него густую деревенскую сметану, нарубленную зелень и кресс-салат. Посолите по вкусу.
- Перемешивайте картофель лопаткой, пока он не впитает сметану и полностью не покроется соусом.
- Картофель в сметанном соусе с кресс-салатом готов! Подавайте блюдо к столу сразу же после приготовления!
Время приготовления:
20 мин. :
107 кКал
Этот салат с курицей пекинской капустой фасолью и кукурузой очень красочный и аппетитный а также он очень сытный и его можно подавать как самостоятельное блюдо Если сварить и остудить курицу заранее то готовится он за 5 минут Консервированную ф ...