Картофель жареный с луком

Ингредиенты:

• Картофель молодой: 0.5 кг;
• Лук репчатый: 1 шт;
• Растительное масло;
• Соль: 1.5-2 чайные ложки;
• Черный молотый перец: по вкусу.

Инструкции:

1. Жареная картошка - один из моих самых любимых гарниров. Ее можно подавать как с мясом, так и без него, с различными соленьями, например: квашенной капустой, грибами, маринованными огурцами и т.д. Если Вас не смущает чистка картофеля, то готовить это блюдо очень просто.
2. Вымыть и почистить картофель и головку репчатого лука.
3. Картофель нарезать четверть-кольцами. Лук нарезать полу-кольцами.
4. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить туда сначала картофель, а затем лук. Сверху также сбрызнуть растительным маслом. Жарить около 15-ти минут.
5. Через 15 минут добавить соль и черный молотый перец. Перемешать картошку, накрыть крышкой и жарить еще 10-15 минут.
6. Подавать жаренный картофель с луком можно с любым овощным салатом и различными соленьями, также отлично с ним сочетаются котлеты или отбивные.

Фаршированные яйца «Мышки»

Отличая закуска для праздничного новогоднего стола 2020 года в виде фаршированных яиц в форме мышек Встречаем год Крысы правильно ...