Картофельная бабка в мультиварке
Запеканка из сырого тертого картофеля и мясного фарша (родом из белорусской кухни). Блюдо сытное, вкусное и с ярким ароматом бульбы )))
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Фарш мясной - 400 г
- Мука - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1/2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сливочное масло для смазки формы - 1 ч.л.
- Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для приготовления картофельной бабки в мультиварке.
- Для начала очистите овощи, лук нарежьте помельче, морковь натрите. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите овощи, установите программу ЖАРКА, и обжарьте до мягкости.
- Выложите мясной фарш и обжарьте до готовности, посолите, поперчите по вкусу.
- Выложите готовый фарш на тарелку, чашу вымойте.
- Картофель вымойте, очистите, натрите на мелкой терке, выложите на сито и отожмите картофельный сок.
- Тертый картофель выложите в миску, вбейте яйцо, добавьте муку и соль, хорошенько перемешайте.
- Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите половину картофельной массы и распределите ровным слоем.
- На картофельную массу выложите обжаренный фарш.
- На фарш выложите вторую часть картофельной массы, закройте крышку мультиварки, установите программу ВЫПЕЧКА1 час.
- Вкусная, ароматная картофельная бабка в мультиварке готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
141 кКал
На новогоднее чаепитие можно приготовить рождественский венок из дрожжевого теста с прослойкой из джема Тесто можно приготовить по любому рецепту я предлагаю приготовить медовое тесто В роли начинки у меня джем из лесных ягод Тесто получается оче ...