Картофельные дольки с сыром и лимоном в духовке
Отличная замена картофелю фри.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Соль, перец - по вкусу
- Лимонная цедра - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Сухой лук в порошке - 1 ст.л.
- Чеснок - 3 дольки
- Пармезан - 50 г
Инструкции:
- Картофельные дольки, запеченные в духовке - отличное блюдо: и вкусно, и полезно, и диетично. А если вы - вегетарианец, исключите из данного рецепта сыр, и да будет вам отличный ужин!
- Несомненное преимущество данного блюда - не надо стоять над ним, что-то постоянно помешивая, подливая, подсыпая. Все за вас сделает духовой шкаф.
- Время приготовления напрямую будет зависеть от сорта картофеля, который имеется у вас.
- Запеченные в духовке картофельные дольки с сыром и лимоном можно подать как самостоятельное блюдо или же с каким-нибудь соусом.
- Подготовим продукты по списку.
- Картофель почистить, нарезать дольками, выложить в миску.
- Добавить соль, перец, натертый на мелкой терке чеснок, лук в порошке, масло, лимонный сок.
- Перемешать.
- Выложить в форму.
- Отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Еще раз повторюсь: время приготовления индивидуально. Не поленитесь проверять картофель, протыкая его ножом, шпажкой, вилкой - чем вам удобно будет.
- Пока картофель находится в духовке, натрите на терке цедру лимона, пармезан и чеснок. Перемешайте.
- Когда картофель будет готов, посыпьте его смесью из пармезана, цедры и чеснока, и отправьте форму с картофелем в духовку еще минут на 10, не меняя при этом температуру.
- Запеченные в духовке картофельные дольки с сыром и лимоном готовы к подаче на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
111 кКал
Предлагаю приготовить пышные очень аппетитные калачики Из бездрожжевого теста на сгущенном молоке формируются колечки которые обжариваются в обильном количестве растительного масла Внутри эти калачики имеют нежный воздушный мякиш а сверху хру ...