Картофельные драники с колбасным сыром
Драники из картофеля с плавленым колбасным сыром получаются такими вкусными и ароматными, что хочется готовить их снова и снова! Небольшой набор самых доступных продуктов, полчаса вашего времени и семья сыта и довольна!
Ингредиенты:
- Картофель - 400 г
- Сыр колбасный - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л. для жарки
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты для приготовления картофельных драников с колбасным сыром.
- Колбасный сыр натрите на крупной терке.
- Картофель тщательно вымойте и очистите. Натрите на мелкой терке.
- Отожмите с натертого картофеля сок.
- К натертому картофелю добавьте яйцо, посолите и посыпьте черным молотым перцем.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Всыпьте муку.
- Еще раз перемешайте и добавьте натертый колбасный сыр.
- Перемешайте картофельную массу с сыром. Масса для драников готова.
- Столовой ложкой выкладывайте картофельную массу на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
- Как только на драниках появится золотистая корочка, сделайте огонь минимальным и продолжайте обжаривать до готовности. Во время готовки можно переворачивать драники, чтобы они равномерно и красиво поджарились.
- К картофельным драникам с колбасным сыром добавьте сметану или кетчуп. Вкусно! Приятного аппетита!
- Картофельные драники вкусны сами по себе, а копченый колбасный сыр добавляет особую вкусовую нотку.
Время приготовления:
50 мин. :
172 кКал
Смородина перетертая с сахаром это своего рода классика и я делаю такую заготовку каждый год но уже в меньших количествах А все дело в том что холодильник увы у меня не резиновый и я не могу заполнить его одними заготовками Поэтому предпочи ...