Картофельный рулет с капустой

Ингредиенты:

• Картофель – 6 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Мука – 2 ст.л.
• Соль и тимьян - по вкусу
• Лук репчатый – 1 шт.
• Капуста квашенная - 200 г
• Масло растительное - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Картофельный рулет - отличная идея на второе. Готовить просто, очень вкусно и питательно. С этим рецептом справится любая хозяйка, сложность может быть только при формовке рулета. Если взять силиконовый коврик, то и этой проблемы можно избежать. Рулет я стану готовить с квашенной капустой, так вкуснее.
2. Подготовим все продукты для приготовления картофельного рулета с капустой: немного капусты, картофель, яйца, масло растительное, мука, лук репчатый и приправы по вкусу.
3. Для начинки обжарим лук.
4. Добавим капусту и будем жарить до готовности минут 5- Добавим немного тимьяна. Готовую начинку снять с огня и оставить немного остыть.
5. Картофель отварить, а воду слить.
6. Размять в пюре, добавить яйца и муку, перемешать.
7. Готовое пюре выложить на силиконовый коврик и разровнять широким ножом или лопаткой. Выложить капусту.
8. Приподнимая край коврика, завернуть рулет и перекатить его на лист. Запекать картофельный рулет с капустой 25 минут при 220 градусах.
9. Дать готовому рулету немного остыть на листе.
10. Резать на порционные кусочки и подавать.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 120 кКал

Курица-гриль в микроволновке

Не то чтобы этот рецепт супербыстрый Но результат получается весьма достойным поэтому предлагаю попробовать запечь курицу и таким образом ...