Картошка по-деревенски без кожуры в духовке
Картофель по-деревенски в духовке получается до того вкусным, благодаря специям, с которыми запекается, что его можно подать как самостоятельное блюдо. Ну, конечно, к этой картошке можно добавить котлеты, гуляш, рыбу - будет еще вкуснее и сытнее.
Специи возьмите те, которые вам по вкусу, ведь именно от них и будет зависеть вкус запеченной картошки.
Ингредиенты:
- Картофель - 400 г
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Карри - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления картошки по-деревенски без кожуры в духовке - перед вами.
- Я использую приправу карри, в составе которой есть кориандр, кардамон, куркума, имбирь, фенхель - целый набор вкусов и ароматов.
- Картофель вымойте и очистите.
- Разрежьте каждую картофелину вдоль на 4 части.
- Посолите и посыпьте специями. Если будете использовать готовую приправу для картофеля, соль используйте по минимуму или совсем откажитесь от нее.
- Перемешайте картошку со специями, полейте растительным маслом и переложите в форму для запекания.
- Поставьте форму в предварительно разогретую до 190-200°С духовку. Запекайте до готовности, до румяной корочки картофеля. Во время запекания переверните картофельные дольки 2-3 раза, чтобы равномерно и быстрее запеклись.
- На стол запеченную в духовке картошку по-деревенски без кожуры со специями подавайте сразу же, горячей. К картошке можно подать кетчуп, майонез или какой-либо соус, в который можно будет макать дольки.
- Ароматный и вкусный. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
125 кКал
Чтобы кабачковые оладушки получились не только вкусными но и сытными и при этом не добавили лишних объемов на талии и бедрах добавьте в них яйцо Да да кабачковые оладьи с яйцом отличное блюдо не только для перекуса но и для завтрака обеда ил ...