Картошка с брокколи в духовке
Вкусно, полезно и очень просто. Запекаем брокколи с картошкой и сыром в духовке!
Ингредиенты:
- Картофель очищенный - 700 г
- Брокколи (замороженная) - 400 г
- Сыр - 80 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Копченая паприка - 0,5-1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец - по вкусу
Инструкции:
- В наше время простота - лучший друг кулинара. При этом блюда должны быть ещё и вкусными, а иногда и полезными (вряд ли кто-то ориентируется на пользу каждый день). Поэтому сегодня предлагаю запечь картофель с брокколи в духовке. Если хочется получить чуть больше пользы - положите себе побольше брокколи, а если на первом месте вкус - пусть брокколи ест муж, а в свою порцию подсыпьте больше сыра и копченой паприки.
- Итак, приступим!
- Для приготовления картошки с брокколи в духовке нам понадобятся продукты из списка ингредиентов.
- Очищенный и помытый сырой картофель необходимо порезать на не очень большие кубики или прямоугольнички.
- Для соуса-заливки соединяем сметану, соль, перец и копченую паприку. Всё хорошо перемешиваем.
- В рукав для запекания кладём картофель и замороженную брокколи.
- Вливаем к овощам заправку, закрываем пакет и хорошо всё встряхиваем, чтобы заправка равномерно распределилась по всем овощам. Запекаем брокколи с картофелем в духовке 40-50 минут при температуре 200°С.
- Пока картофель готовится, натираем сыр на тёрке. Количество сыра можно увеличить. Как говорится, блюдо сыром не испортишь)))
- Готовые овощи достаем из духовки, раскрываем пакет (лишний пакет можно аккуратно срезать) и посыпаем овощи сыром. Отправляем в духовку еще на минуток этак 10, чтобы сыр расплавился, а овощи чуть подзагорели.
- Запеченная в духовке картошка с брокколи и сыром готова к дегустации! Кушайте на здоровье!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
82 кКал
Летом в знойную жару не хочется готовить и кушать горячие супы Готовлю окрошку очень часто но уже давно признаю окрошку только на домашнем квасе И мне стало любопытно попробовать окрошку на тане с кефиром Получилось очень даже вкусненько ...