Картошка с чесночными стрелками
Если чесночные стрелки долго лежат, то твердеют и становятся невкусными. Поэтому не медлите, готовьте сразу)))) Мы сегодня будем готовить картошку с чесночными стрелками - очень ароматный гарнир, который вкусен сам по себе, но также будет хорошим дополнением к любым мясным блюдам.
Ингредиенты:
- Картофель - 4 шт.
- Чесночные стрелки - 400 г
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Карри - 1 ч.л.
- Масло подсолнечное - 50 мл
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления картофеля со стрелками чеснока понадобятся следующие ингредиенты.
- Чесночные стрелки промыть холодной водой и обсушить на полотенце. Нарезать стрелки кусочками 2-5 см, удалив семенную коробку.
- Очистить картофель и нарезать крупными ломтиками.
- В сковороде разогреть масло, высыпать чесночные стрелки и немного их обжарить.
- Добавить в сковороду картофель.
- Посыпать картофель карри и перцем, перемешать.
- Добавить в сковороду соевый соус, перемешать картошку, накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне, пока картофель не станет мягким. В конце можно добавить немного соли, если недостаточно соевого соуса.
- Картофель проткнуть вилкой, проверяя на готовность.
- Готовую картошку с чесночными стрелками выложить на тарелку. Дополнить свежими овощами и зеленью. Подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
90 кКал
Рецепт для любителей вкусных и быстрых в приготовлении бутербродов ...