Картошка с фрикадельками в мультиварке

Картофель с фрикадельками в мультиварке - вкусное и несложное в приготовлении блюдо для семейного обеда или ужина. Для фрикаделек подойдет любой фарш или смешанный. Специи - по вкусу.

Ингредиенты:

• Картофель - 600 г
• Фарш (говядина и курица) - 250 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Кетчуп - 2 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль, перец черный молотый - по вкусу
• Лавровый лист - 1 шт.
• Свежая зелень - по вкусу

Инструкции:

1. Продукты для приготовления картошки с фрикадельками в мультиварке соберите по списку. У меня смешанный фарш - говядина и курица. Овощи очистите. Для аромата и цвета можно взять томатную пасту, соус или кетчуп.
2. В миску положите фарш, мелко нарезанный лук, посыпьте черным молотым перцем и солью. Тщательно перемешайте ингредиенты.
3. Сформуйте небольшие шарики из готового фарша.
4. Влейте растительное масло в чашу мультиварки. Включите режим "Жарка" и положите нарезанные лук и морковь.
5. Помешивая, обжарьте овощи 5-6 минут.
6. Положите нарезанный не очень мелко картофель.
7. На картошку положите фрикадельки и кетчуп/томатную пасту, соус. Посолите.
8. Влейте горячую воду, чтобы почти покрывала картошку. Переключитесь на режим "Тушение". Готовьте картошку с фрикадельками в мультиварке 45 минут.
9. За несколько минут до завершения программы положите лавровый лист, нарезанную зелень по вкусу.
10. Подавайте картофель с фрикадельками горячими. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 124 кКал

Постное апельсиновое печенье

Ароматное рассыпчатое постное апельсиновое печенье с маком Хороший вариант для постного стола ...