Картошка с горчицей в духовке
Запеченную в духовке картошку любят, пожалуй, все. В общую копилочку рецептов хочу добавить свой - с горчицей, луком и маслом. Получается в меру пикантно и очень ароматно.
Горчицу берите не острую, лучше сладковатую типа баварской.
Ингредиенты:
- Картофель - 600 г
- Лук репчатый - 200 г
- Горчица (не острая) - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ч.л.
- Приправа для картофеля - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Все продукты для запекания картошки с горчицей в духовке приготовьте по списку. Лук и картошку очистите.
- Картошку нарежьте на дольки, лук - на полукольца. В миске соедините картошку с луком, добавьте горчицу, соль, перец и приправу для картофеля.
- Чуточку полейте это всё маслом и перемешайте.
- Выложите подготовленную таким образом картошку в огнеупорную форму и поставьте в нагретую духовку.
- Запекайте картофель с горчицей в духовке при температуре 180°С около 45-60 минут, до лёгкого золотистого цвета и мягкости.
- Готово. Отличное самостоятельное блюдо или гарнир!
Время приготовления:
1 ч. :
83 кКал
Для приготовления пиццы тесто можно сделать самостоятельно или купить уже готовое дрожжевое Зеленый горошек можно взять свежий замороженный или консервированный ...