Картошка с грибами и курицей в сметане
Картофель с шампиньонами и курицей в сметане - сытное и полезное домашнее блюдо. Отлично подойдет на обед или ужин. Готовится очень просто и относительно быстро. Получается настоящее, ароматное и вкусное жаркое.
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Шампиньоны - 200 г
- Картофель - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления картошки с грибами и курицей в сметане по списку. Для приготовления подойдут любые мясистые части курицы. Грибы берите по вкусу и наличию, но помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки.
- Выложите курицу на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
- Поджарьте до легкой золотистой корочки.
- Морковь и лук нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
- Добавьте жареную курицу и 150-200 мл воды, немного посолите.
- Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу до полуготовности.
- Картошку очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте. Грибы и картошку выложите в кастрюлю с курицей. Посолите, поперчите и налейте еще 150-200 мл воды. Добавьте лавровый лист.
- Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу с картофелем и грибами до готовности. В конце добавьте сметану и измельченный чеснок.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Картошка с грибами и курицей в сметане готова.
Время приготовления:
1 ч. :
127 кКал
Шоколадный пирог отлично сочетается с соленой карамелью Карамельного топпинга много не бывает поэтому мы добавим его и в тесто и польем готовый пирог Невероятный потрясающий выйдет десерт Не верьте на слово готовьте сами ...