Картошка с капустой в духовке
Картошка с капустой в духовке понравится всем любителям овощей. Блюдо полезное и вкусное. Готовится очень просто и относительно быстро. Хороший гарнир к мясу, рыбе, птице. А также вполне самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- Картофель - 300 г
- Капуста белокочанная - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления картошки с капустой в духовке.
- У капусты удалите кочерыжку и нарежьте листья крупными кусочками. Выложите в кастрюлю.
- Картошку и репчатый лук очистите и помойте. Картошку нарежьте средними кубиками, а лук нарежьте полукольцами. Добавьте в кастрюлю с капустой. Налейте воду и посолите.
- Накройте кастрюлю крышкой и варите овощи 15-20 минут с момента закипания до мягкости. После воду из кастрюли слейте.
- Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом. Выложите вареную капусту с картошкой.
- В миску разбейте яйцо и добавьте тертый сыр, перемешайте.
- Смесью яйца и сыра покройте картошку с капустой.
- Помидор нарежьте и разложите на овощи, поперчите.
- Запекайте в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 15-20 минут.
- Капуста с картошкой в духовке готова.
Время приготовления:
50 мин. :
100 кКал
Эти вафли подойдут тем кто придерживается принципов полезного питания В них минимум масла а для сладости добавлена всего ложка меда Дополнительную сладость дает банан а творог обеспечивает вафлям мягкость и нежность ...