Картошка с креветками в духовке
Любители морепродуктов оценят по достоинству картофель с креветками и сыром. Блюдо отлично подойдет на второе в обед или на ужин. Готовится просто и относительно быстро, получается ароматным, сытным и вкусным.
Ингредиенты:
- Креветки варено-мороженые королевские - 200 г
- Картошка - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр твердый - 50 г
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления картошки с креветками в духовке.
- Картошку сварите в подсоленной воде до готовности, нарежьте пластинкам и выложите в форму, смазанную маслом.
- Репчатый лук нарежьте полукольцами и поджарьте на сковороде до золотистого цвета.
- На слой картошки выложите жареный лук и измельченный любым удобным способом чеснок.
- Сверху разложите ломтики помидора.
- Варено-мороженые креветки залейте кипятком на 10 минут. Затем промойте в проточной воде. Очистите от панциря, головы и желудочной вены. Помидоры смажьте майонезом и разложите на них креветки.
- Посыпьте креветки тертым сыром и отправьте форму в духовку, разогретую до 175-180 градусов.
- Запекайте картошку с креветками в духовке 10-12 минут, до расплавления сыра.
- Готово.
Время приготовления:
1 ч. :
136 кКал
Кроме того что выгодно для заливного пирога использовать кефир любой жирности так можно заменять на простоквашу кислое молоко или утилизировать не самый свежий кефир Начинки должно быть много лучше приправленной ароматными специями как н ...