Картошка с креветками в духовке

Любители морепродуктов оценят по достоинству картофель с креветками и сыром. Блюдо отлично подойдет на второе в обед или на ужин. Готовится просто и относительно быстро, получается ароматным, сытным и вкусным.

Ингредиенты:

• Креветки варено-мороженые королевские - 200 г
• Картошка - 3 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сыр твердый - 50 г
• Помидор - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Подсолнечное масло - 30 мл
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления картошки с креветками в духовке.
2. Картошку сварите в подсоленной воде до готовности, нарежьте пластинкам и выложите в форму, смазанную маслом.
3. Репчатый лук нарежьте полукольцами и поджарьте на сковороде до золотистого цвета.
4. На слой картошки выложите жареный лук и измельченный любым удобным способом чеснок.
5. Сверху разложите ломтики помидора.
6. Варено-мороженые креветки залейте кипятком на 10 минут. Затем промойте в проточной воде. Очистите от панциря, головы и желудочной вены. Помидоры смажьте майонезом и разложите на них креветки.
7. Посыпьте креветки тертым сыром и отправьте форму в духовку, разогретую до 175-180 градусов.
8. Запекайте картошку с креветками в духовке 10-12 минут, до расплавления сыра.
9. Готово.

Время приготовления: 1 ч. : 136 кКал

Жареная рыба в пергаменте (минтай / треска / хек)

Рыбу можно отваривать жарить тушить припускать запекать Кулинары придумывают всё новые и новые способы её приготовления Сегодня я хочу представить вам очень интересный способ обжаривание в пергаменте с пряностями и с минимальным использование ...