Картошка с луком в духовке

Картофель, запеченный с луком в духовке - это предсказуемо вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем и каждому.

Ингредиенты:

• Картофель - 1-1,5 кг
• Лук репчатый - 3 шт.
• Чеснок - 1 головка
• Масло растительное - 80 мл
• Уксус винный - 2 ст.л.
• Розмарин сухой - 1,5 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый

Инструкции:

1. В народе картофель называют вторым хлебом, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается как основное, и как гарнир. Широкое использование картофеля объясняется его высокой питательностью и кулинарной универсальностью.
2. Картошку можно жарить, варить, припускать, запекать, и она всегда хорошо сочетается с другими овощами, что подчеркивает её универсальность. У меня для вас простое и тем не менее очень вкусное блюдо - запеченный в духовке картофель с луком.
3. Для приготовления картошки с луком в духовке продукты возьмите по списку.
4. Картофель тщательно вымыть, очистить и нарезать крупными кусочками. Лук в этом рецепте хорошо брать шалот. За неимением такого, у меня репчатый, который также следует очистить и нарезать крупно.
5. В большую миску сложить подготовленный картофель и лук, добавить чеснок, разобранный на зубчики, но не очищенный. Все это богатство посолить, посыпать свежемолотым перцем, приправить растительным маслом и уксусом, перемешать.
6. Разогреть духовку. На противень выложить слоем картофель с луком, посыпать розмарином или другими любимыми травами. Противень предварительно можно застелить кулинарной бумагой или фольгой, чтобы облегчить себе его отмывание. Запекать картошку с луком в духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут, учитывая особенности своей духовки. Подрумянить на гриле.
7. Ароматный, румяный картофель готов. К картофелю приготовить овощной салат.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 115 кКал

Оладьи из кабачков с бананом

В сезон кабачков предлагаю приготовить домашним на завтрак очень интересные оладьи с бананом Оладушки получаются сочными вкусными с ароматом и вкусом банана При желании в тесто можно добавить сахар или же не класть его совсем а подать готовые ол ...