Картошка со шпротами
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательной горячей закуски из картошки со шпротами. Эти небольшие котлетки можно подать к столу в будни и праздники. Соус из сметаны с хреном прекрасно дополняет блюдо.
Ингредиенты:
- Картофель - 400 г
- Шпроты в масле - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Горчица с зернами - 1 ч.л.
- Лук зеленый - 10 г
- Укроп - 10 г
- Соль - по вкусу
- Сметана - 2 ст.л.
- Хрен - 1 ст.л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления картошки со шпротами в духовке.
- Картошку отварите в подсоленной воде до готовности. После воду слейте.
- Разомните картошку в пюре.
- Добавьте шпроты.
- Разомните шпроты и перемешайте с картофельным пюре.
- Добавьте яйцо и горчицу. Еще раз хорошо перемешайте.
- Зеленый лук и укроп мелко нарежьте и выложите в картошку со шпротами, яйцом и горчицей.
- Перемешайте все ингредиенты.
- С помощью салатного кольца или любой удобной выемки выложите картошку со шпротами на противень с пекарской бумагой. Смажьте котлетки маслом из шпрот.
- Запекайте в духовке при температуре 190-200 градусов 10-12 минут.
- А пока блюдо в духовке, приготовьте соус. Выложите в мисочку сметану и хрен.
- И перемешайте. Соотношение сметаны с хреном берите по вкусу.
- Картошка со шпротами готова. Подавайте с соусом.
Время приготовления:
1 ч. :
146 кКал
Очень удачный рецепт постных пончиков Тесто для пончиков самое простое вода мука растительное масло и дрожжи Пончики получаются воздушными мягкими пористыми и совершенно не жирными ...