Картошка со свининой и помидорами в духовке

Вкусное, легкое и сытное блюдо для вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

• Свинина - 650 г
• Картофель - 500 г
• Морковь - 150 г
• Помидоры - 200 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Соевый соус - 70 мл
• Растительное масло - 25 мл
• Зелень - по вкусу
• Соль, специи, чёрный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Большинство хозяек готовят все блюда перед новогодней ночью, а в особенности горячие блюда. Безусловно, многие не успевают и блюда получают сырыми, или же впоследствии их разогревают. Но конкретно данный рецепт идеально подойдёт для праздников. Потому что все ингредиенты можно заранее подготовить, а в духовку поставить запекаться - прям перед самым торжеством.
2. Запеченная в духовке картошка со свининой и помидорами получается очень вкусной, нежной и аппетитной. Давайте приступим к приготовлению.
3. Для начала подготовьте все ингредиенты по списку.
4. Очистите мясо от прожилок, лишнего жира и нарежьте на крупные куски. Переложите в глубокую миску, добавьте соевый соус, соль, чёрный перец и специи по вкусу. Хорошенько перемешайте и оставьте мариноваться на 40 минут.
5. Картофель нарежьте на куски, переложите в глубокую миску и добавьте специи по вкусу.
6. Очистите морковь от кожуры. Затем репчатый лук и морковь нарежьте полукольцами, добавьте вместе со специями к картошке.
7. На раскалённую сковороду с растительным маслом выложите свинину, обжарьте 5 минут на малом огне и добавьте к остальным ингредиентам.
8. Далее хорошенько перемешайте. В форму для запекания выложите фольгу, а после равномерно распределите овощи с мясом. Помидоры нарежьте на кубики и положите поверх картошки. Затем накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
9. Готовую картошку со свининой и помидорами достаньте из духовки, положите на тарелки и подавайте к столу.

Время приготовления: 1 ч. 25 мин. : 152 кКал

Банановые вафли (безглютеновые)

Очень просты в приготовлении банановые вафли Для этого рецепта отлично подойдут переспелые бананы с черной кожурой Если хотите чтобы в вафлях чувствовались кусочки банана то перетирайте вилкой Если же хотите однородную консистенцию то перебейт ...