Картошка в мундире с сыром в духовке
Румяная, нежная, ароматная и сытная картошка в мундире, запечённая под сырной "шапочкой". Вкусное блюдо для повседневного ужина, а может и для праздничного)).
Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Сметана - 40 г
- Сыр - 40 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить картошку в мундире с сыром в духовке.
- Следует взять картофель среднего размера и хорошенько промыть его со щеточкой.
- На противень с фольгой выложить картофель, зубочисткой сделать проколы в шкурке (чтобы она не лопнула при запекании), посыпать солью.
- Запекать до мягкости при температуре 200-210 градусов, у меня на это ушло 55 минут.
- Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.
- Перемешать со сметаной.
- Когда картофель слегка остынет, разрезать его пополам, но не до конца.
- Можно чуть-чуть подсолить.
- Разложить внутрь картофеля сырную массу.
- Запекать картошку в мундире с сыром в духовке при температуре 200 градусов или под грилем 5-7 минут.
- При подаче картошку можно посыпать зеленью.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
99 кКал
Красочный скрэмбл особенно вкусен с креветками они придают блюду яркий морской аромат который отлично подчеркивает сливочное масло Можно добавить во взбитые яйца немного молока или сметаны любой жирности текстура скрэмбла будет более кремообраз ...