Каша из гречневых хлопьев на молоке
Сварить вязкую гречневую кашу на молоке из крупы-ядрицы очень сложно. Гречневая крупа не разваривается настолько хорошо, чтобы каша стала вязкой. А вот гречневые хлопья развариваются прекрасно! И из гречневых хлопьев каша выходит вязкой и густой. Отличный вариант для повседневного завтрака, тем более что хлопья варятся всего 3 минуты!
Ингредиенты:
- Хлопья гречневые - 1 стакан
- Молоко - 4 стакана
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - по вкусу
- Масло сливочное - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте по списку все необходимые продукты для варки гречневой каши из хлопьев на молоке. Что касается сахара, то тут смотрите по вкусу: если любите сладкую гречку, то добавляйте.
- Чтобы каша получилась вязкой и густой, нужно соблюсти соотношение 1:4 по объему. Поэтому отмеряйте стаканами. На 1 стакан хлопьев - 4 стакана молока.
- Доведите до кипения молоко в кастрюле. В кипящее молоко всыпьте гречневые хлопья.
- Добавьте соль и сахар, размешайте.
- Дождитесь закипания и варите 3 минуты, постоянно помешивая.
- Я ориентируюсь на время варки, указанное на упаковке. Возможно, у другого производителя оно будет иным - прочтите рекомендации на упаковке своих гречневых хлопьев.
- Через указанное время получаем отличную вязкую и густую гречку!
- Раскладывайте кашу из гречневых хлопьев на молоке по тарелкам и сдобрите её сливочным маслом по желанию.
- Кстати, к этой каше в сладком варианте неплохо будет добавить щепотку корицы. Также можно её дополнить сухофруктами, а вместо сахара положить мёд.
Время приготовления:
10 мин. :
106 кКал
Горячий свекольник отличается от борща тем что в него не добавляется капуста Обычно горячий свекольник варят с мясом я же хочу предложить вариант облегчённый диетический даже постный Такой свекольник очень хорошо едят дети он подойдёт тем кто ...