Каша из киноа на воде
Киноа - отличный продукт для вегетарианцев, поскольку он содержит много минералов и витаминов, таких как цинк, калий, фосфор, кальций. Содержит растительный белок, в киноа совсем нет глютена и много клетчатки. Киноа - отличный гарнир ко многим блюдам, а также элемент полезных овощных салатов. Ну, и сама каша из киноа, даже просто на воде - очень вкусная! И варить её просто!
Ингредиенты:
- Крупа киноа - 100 г
- Вода - 200 мл
- Соль - на кончике ножа
Инструкции:
- Подготовим продукты для варки каши из киноа на воде.
- Крупу киноа промываем под проточной водой в сите.
- Перекладываем крупу в кастрюльку. Вливаем воду. Какое бы количество крупы вы ни взяли, воды нужно брать ровно в два раза больше, т.е. в пропорции 1:
- Добавляем соль.
- Ставим кастрюльку на огонь и дадим воде закипеть, снимем образовавшуюся сверху пенку.
- Делаем слабый огонь и готовим кашу минут 15 - до полного выпаривания жидкости. Вот такая каша у нас получится.
- Затем отключаем огонь, накрываем кастрюльку с кашей крышкой и даем каше "дойти" под крышкой еще минут 5-
- Каша из киноа на воде готова!
- Вот такой она получилась рассыпчатой. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
123 кКал
Дрожжевой хлеб из пшеничной муки с добавлением овсяных хлопьев Без ручного замеса Используем сухие дрожжи выпекаем в форме в духовке ...