Кекс из кукурузной муки на кефире (без глютена)
Очень яркий солнечный кекс из кукурузной муки, испечь который быстро и несложно. Кукурузная мука делает выпечку не только красивой, вкусной, но и полезной. Этот кекс можно есть людям, соблюдающим безглютеновую диету.
Ингредиенты:
- Мука кукурузная - 270 г
- Кефир - 180 мл
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 30 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сода - 1 ч.л. (без верха)
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления безглютенового кекса из кукурузной муки на кефире.
- В глубокую миску положите мягкое сливочное масло, влейте растительное и всыпьте сахар, соль.
- Взбейте миксером масло с сахаром и разбейте яйца.
- Миксером взбейте яйца с сахаром и влейте кефир, добавьте соду.
- Еще раз взбейте.
- Всыпьте кукурузную муку.
- Венчиком перемешайте муку с жидкой основой. Тесто готово.
- Форму для кекса смажьте сливочным маслом и присыпьте кукурузной мукой.
- Перелейте тесто в форму.
- Выпекайте безглютеновый кекс из кукурузной муки на кефире в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут.
- Остудите кекс в форме, затем переложите на тарелку.
- Яркий, солнечный, красивый.
- Кекс хорошо пропекся, высокий и рассыпчатый.
- Яркий кукурузный вкус и яркий цвет. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
276 кКал
Предлагаю вам рецепт этого салата который отличается от традиционной Селедки под шубой составом ингредиентов Сельдь свекла и картофель остаются А к ним добавляется только сыр Заправка состоит из двух компонентов майонеза и сметаны так получа ...