Кекс на молоке в духовке
Предлагаю испечь очень вкусный и простой кекс на молоке в духовке. С зелёным мякишем!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахар - 0,5 стакана
- Масло сливочное - 100 г
- Молоко - 100 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Пудра чая матча - 1 ч.л.
- Сок лимонный - по желанию
Инструкции:
- Этот кекс я впервые приготовила в 2013 году, когда чай матча дошел и до нашего "захолустья"))) Если пудры чая матча у вас не нашлось, не спешите расстраиваться, возьмите несколько листиков шпината, измельчите в блендере, и у вас получится цвет не хуже, чем на фото.
- Для приготовления кекса на молоке в духовке возьмите необходимые продукты. Масло предварительно растопите в микроволновке, остудите.
- Взбейте яйца с сахаром в удобной посуде.
- Добавьте пудру матча, быстро размешайте, чтобы не было комков.
- Теперь добавьте остальные ингредиенты, 1 стакан с горкой муки и хорошенько все перемешайте венчиком. Как по мне, кекс получается сладковатым, я добавляю немного сока лимона, но это по вкусу, так как я вообще не ем сахар, не люблю.
- Выстелите форму для запекания пергаментом, вылейте тесто.
- Выпекайте этот простой кекс на молоке в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Достаньте кекс из формы, остудите на решетке.
- Подавать кекс с чаем, кофе или чашкой молока. Приятного!
Время приготовления:
50 мин. :
329 кКал
Этот простой пирог с рыбной начинкой приятно удивил он сочный ароматный и очень вкусный Готовится пирог достаточно просто из продуктов которые легко можно приобрести в любом продуктовом магазине Ничего лишнего в него добавлять не нужно все ин ...