Кекс с маком в хлебопечке
Очередная постная выпечка - маковый кекс с апельсиновым ароматом. Кекс можно испечь как в хлебопечке, так и в духовке. А можно испечь маленькие кексики в порционных формочках. Время выпечки сократится до 20-25 минут.
Получается очень нежный рассыпчатый маковый кекс с ярким цитрусовым ароматом.
Ингредиенты:
- Мука - 150 г
- Масло растительное - 100 мл
- Сахар - 80 г
- Мак - 40 г
- Крахмал кукурузный - 40 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Апельсин - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления кекса с маком в хлебопечке.
- Мак залейте кипящей водой на 5-7 минут.
- Горячую воду с мака слейте. Добавьте в миску с маком сахар, растительное масло.
- Снимите с апельсина цедру, добавьте в миску. Выжмите из половины апельсина сок, влейте его в миску. Перемешайте.
- Просейте в миску пшеничную муку, разрыхлитель, соль, крахмал.
- Перемешайте все ингредиенты. Получается довольно густое тесто.
- Уберите лопатку для замешивания теста из ведерка хлебопечки, переложите тесто. Поверхность теста разровняйте лопаткой.
- Поставьте ведерко в хлебопечь. Закройте крышку, установите режим "Выпечка" и выпекайте постный кекс с маком в хлебопечке 60 минут.
- Через час достаньте ведерко из хлебопечки. Через 5-7 минут аккуратно достаньте кекс из ведерка. Охладите выпечку на решетке.
- Украсить кекс можно по желанию. Посыпать сахарной пудрой, растопленным шоколадом или глазурью.
- Разрежьте кекс на кусочки, когда он полностью остынет.
- Рассыпчатый, очень вкусный, в меру сладкий, ароматный.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 25 мин. :
385 кКал
Приготовим томатный соус с солеными огурцами Соус получается универсальным его можно подавать как к мясным рыбным блюдам так и к кашам или картофелю Приготовить его можно за считанные минуты и из самых простых продуктов Огурцы для соуса возьмит ...