Кекс с розмарином и шоколадными каплями

Ингредиенты:

• Яйца куриные - 3 шт.
• Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
• Сливки 10-15% - 60 мл
• Миндальная мука - 50 г
• Сахар - 110 г
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Розмарин свежий - 2 ст.л.
• Шоколадные капли - 40 г
• Мука пшеничная - 180 г

Инструкции:

1. Ау, гурманы, вы тут? Предлагаю вам испечь вот такой кекс - с розмарином и шоколадом. Он настолько понравился моей семье, что первое время я пекла его чуть ли не каждый день. Сочетание шоколада и розмарина - просто невероятное!
2. Рассказывать можно долго, но лучше один раз попробовать.
3. Обращаю ваше внимание - розмарина должно быть столько, чтобы когда вы его нарежете, получилось 2 ст.л.
4. Для приготовления кекса с розмарином и шоколадными каплями подготовим продукты по списку.
5. Яйца перемешиваем с сахаром и подсолнечным маслом. Добавляем сливки и миндальную муку. Все хорошо перемешиваем.
6. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто получится достаточно жидким.
7. Добавим шоколадные капли (их смело можно заменить мелко нарезанным темным шоколадом хорошего качества). Иголочки розмарина нарежем мелко и отправим в тесто (веточки не нужны!). Все хорошо перемешиваем.
8. Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
9. Выпекаем кекс с розмарином и шоколадными каплями в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Проверка на сухую лучину обязательна!
10. Кекс готов. Чуть дадим ему остыть в форме, затем вынимаем и полностью остужаем на решетке.
11. Приятного чае- и кофепития!

Время приготовления: 1 ч. : 363 кКал

Курица в картофельном пюре в духовке

Куриное филе с картофельным пюре полезное сытное и вкусное блюдо для всей семьи на обед или ужин К тому же еще диетическое поскольку ингредиенты варятся тушатся и запекаются в духовке Готовится блюдо очень просто и относительно быстро ...