Кекс с жидким шоколадом
Нежный, в меру влажный, ароматный и вкусный кекс с жидким шоколадом - пример отличной домашней выпечки к чаю, кофе, молоку, компоту. Готовится кекс просто и быстро. Подойдет к столу в будни и праздники.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 200 г
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Шоколад - 70 г
- Сода - 1 ч.л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления кекса с жидким шоколадом.
- Выложите в миску мягкое сливочное масло и сахар.
- Тщательно перемешайте до однородной консистенции. По одному добавьте яйца.
- Взбейте венчиком или миксером до однородной консистенции.
- Добавьте соду, погашенную уксусом, и муку.
- Перемешайте тесто. Оно должно быть как густая сметана.
- В форму для кексов с пергаментом выложите половину теста.
- Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане и распределите его на тесте.
- Накройте второй половиной теста. Деревянной шпажкой несколько раз проведите по дну формы, слегка перемешивая шоколад с тестом.
- Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 170-175 градусов, 40-45 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки. Готовность проверьте деревянной палочкой, которая при накалывании должна выходить сухой.
- Кекс с жидким шоколадом готов. Достаньте его из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Время приготовления:
1 ч. :
407 кКал
Аппетитные тосты с рикоттой можно с лёгкостью приготовить на завтрак Я покажу вам три варианта начинки одна из них сладкая Так как это тосты и подают их в хрустящем виде рекомендую не мазать их сразу а подать всё отдельно и уже собирать тост пер ...