Кекс за 5 минут в духовке
Быстро приготовленный кекс – это залог вкусного и свободного дня.
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 150 г
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар – 150 г
- Мука – 180 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Горячий шоколад – 25 г
- Ванилин – 2 г
- Соль – щепотка
Инструкции:
- Кто же из нас не любит выпечку? Ну, разве те, которые сюда не вошли и не поинтересовались данным рецептом. Кекс – это прекрасное лакомство, которое всегда радует глаз, согревает душу и наполняет дом великолепными ароматами.
- Чтобы приготовить вкусный кекс не обязательно тратить полдня и выкладываться по полной. Для приготовления вам понадобится не более 5 минут, а затем еще немножко подождать, пока он хорошенько пропечется. А чтобы не тратить время зря, пока кекс будет находиться в духовке, можно будет заварить к нему ароматный кофе и уделить время себе любимой.
- Для приготовления кекса за 5 минут в духовке (имеется в виду время замешивания теста) подготовить необходимые ингредиенты. Они все должны быть комнатной температуры.
- В миску выложить сливочное масло и всыпать к нему сахар. Немного растереть массу вилкой.
- Сразу же добавить желтки куриных яиц, ваниль, разрыхлитель и соль.
- Снова все быстро перемешать.
- Всыпать сухую смесь для приготовления горячего шоколада.
- Снова все перемешать вилкой.
- Всыпать одной порцией просеянную муку.
- Соединить её с другими компонентами быстрым перемешиванием.
- В отдельной миске взболтать белки. Они должны стать пышными.
- Выложить их к тесту и перемешать.
- Именно 5 минут понадобилось мне, чтобы подготовить тесто для кекса.
- Теперь его необходимо выпечь в духовке до сухой спички. Выложить тесто в силиконовую форму и отправить в духовку.
- Чем меньшего диаметра форма, тем быстрее испечется кекс.
- Также из такого теста можно испечь небольшие кексики.
- В любом случае, выпекать до «сухой спички»: проткнуть кекс деревянной лучинкой, и если она останется сухой – кекс готов, его нужно вынуть из духовки.
- Что большой кекс, что маленькие - будут пышными, пористыми, в меру влажными, ароматными и неимоверно вкусными.
- После приготовления кекс можно присыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью. По желанию, украсить кондитерской посыпкой.
- Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
Время приготовления:
20 мин. :
402 кКал
Можно сказать диетическое блюдо Мясо получается очень нежным и сочным Жар углей постепенно запекает мясо а его дымок отлично проникает сквозь стенки фольги и делает мясо ароматным Мариновать вырезку будем в луке со специями и лимонным соком мож ...