Кексы на кефире со сгущенкой
Простейшие кексы из обычных ингредиентов. Они очень мягкие, воздушные, с молочно-шоколадным вкусом.
Можно выпекать "пустыми" или с какой-нибудь начинкой (шоколад, ягода, карамель, орехи), или же наполнить кексы после выпечки, например, вареньем, джемом или ганашем.
Мои сыновья любят без всего, может если только с кремом сверху, поэтому я просто посыпала кексы сахарной пудрой. С молоком "улетели" в считанные минуты)).
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Молоко сгущенное - 55 г
- Кефир 1% - 80 г
- Масло растительное - 20 г
- Мука пшеничная - 110 г
- Какао-порошок - 15 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Инструкции:
- Шоколадные кексы на кефире со сгущенкой готовим из таких ингредиентов.
- Соединить в чаше яйцо, сгущенку и сахар. Перемешать.
- Добавить кефир и масло.
- Перемешать.
- Всыпать муку, какао и разрыхлитель.
- Перемешать до однородности.
- Разложить тесто в формочки для кексов (силиконовые формы я не смазываю).
- Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.
- Кексы на кефире со сгущенкой готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
283 кКал
Классическая пицца имеет круглую форму но давайте испечем квадратную для разнообразия Тем более что вкус от этого не изменится Предлагаю самый простой рецепт с колбасой помидорами и сыром Колбасу можете брать любую по вкусу ...