Кексы-ватрушки

Простые в приготовлении сочные кексы с нежной творожной шапочкой. Приготовить такую оригинальную выпечку очень просто, даже кухонная техника не понадобится.
Кексы-ватрушки

Ингредиенты:

  • Мука - 2,5 стакана
  • Сахар - 3/4 стакана
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сливки 20% - 1 стакан
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Творог - 300 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 60 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.

Инструкции:

  1. Ингредиенты для приготовления кексов-ватрушек - перед вами. Сливочное масло растопить и остудить. Духовку разогреть до 180°С.
  2. Для теста в глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
  3. В другой миске смешать сливки, яйца и растопленное сливочное масло.
  4. В сухие компоненты ввести жидкие и быстро перемешать до полного соединения.
  5. Для начинки растереть творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцом (не блендером).
  6. В подготовленные формочки для кексов выложить примерно по 2 ч.л. теста, сверху выложить творожную начинку, заполняя форму на 3/4 высоты.
  7. Выпекать кексы-ватрушки в разогретой духовке около 25-30 минут. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин. : 297 кКал

Фриттата с ветчиной и сыром

Фриттата с ветчиной и сыром Давайте приготовим вкусный завтрак Фриттата это омлет по итальянски его готовят с различными мясными изделиями овощами и сырами Сначала фриттату жарят на сковороде а потом запекают в духовке все очень просто и быстро У меня в ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Морковный торт с грушей, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!