Кесадилья с колбасой и сыром (и помидорами)
В нашей семье все любят кесадилью с любой начинкой. Завтрак, обед или ужин - неважно, лепешка с большим количеством сыра, поджаренная на гриле, воспринимается на ура!
На моей памяти очень много опробованных начинок, с колбасой и помидорами делала впервые.
Главное правило - это "плавкий" сыр, хотя в этот раз я решила добавить ещё и адыгейский сыр, творожный привкус очень нравится.
Можно взять копченую колбасу или ветчину. Если любите, можно смазать лепешку любимым соусом.
Хотя и этот вариант начинки вышел сочным. У меня сырная тортилья, подойдет и пшеничная!
Можно поджарить кесадилью на масле, так будет ещё вкуснее.
Ингредиенты:
- Тортилья - 3 шт.
- Сыр - 200 г
- Помидор - 2-3 шт.
- Колбаса копченая - 100 г
Инструкции:
- Подготовим продукты для кесадильи с колбасой и сыром (и помидорами) и приступаем.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Помидор и колбасу нарезать кружочками или кубиком.
- На половину лепешки выкладываем сыр, а сверху - помидор.
- Раскладываем хаотично колбасу.
- И снова посыпаем сыром.
- Закрываем второй половиной лепешки и прижимаем.
- Поджарить с обеих сторон на гриле или на сковороде.
- Разрезать пополам и можно угощаться - кесадилья с колбасой и сыром (и помидорами) готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
240 кКал
Нежные и сочные кабачковые оладушки без муки Просто и быстро а главное вкусно ...