Кета в духовке с луком и морковью
Элементарно и быстро можно запечь кету в духовке с луком и морковью - получится вкусно и рыбка не пересохнет под шапкой из овощей. Минимум ингредиентов, и на столе сытное, вкусное и бюджетное горячее блюдо.
Ингредиенты:
- Кета (филе) - 400 г
- Лук репчатый - 150 г
- Морковь - 150 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления кеты с луком и морковью в духовке. Овощи очистите и сполосните.
- Для этого варианта запекания рыбы лучше брать филе кеты на коже. Так её будет удобнее есть потом и не искать косточки под овощами.
- Разогрейте в сковороде масло. Слегка поджарьте на среднем огне нарезанный полукольцами лук и натёртую морковь. Не зажаривайте овощи сильно - нужно просто убрать их сырой привкус и сделать их чуть мягче (так как рыба готовится быстро, овощи могут остаться в духовке сырыми).
- Филе кеты положите в форму для запекания. Приправьте солью и перцем.
- Поверх кеты выложите обжаренные лук и морковь.
- Поместите кету с луком и морковью в нагретую духовку. Запекайте около 15-20 минут, температура в духовке - около 200°С.
- Запеченная кета с луком и морковью готова к подаче на стол! Можно на гарнир сварить рис или картофельное пюре. Но я подаю без гарнира, здесь достаточно овощей.
Время приготовления:
30 мин. :
107 кКал
Никогда раньше не готовила мармелад оказалось это совсем несложно Дети очень любят Так почему бы не сделать его из натуральных фруктов Мармелад из киви вышел нежным кисло сладким Кстати количество сахара зависит от спелости фрукта регулируйт ...