Кето ленивые голубцы с капустой
Кето диета запрещает употребление некоторых продуктов, но это не мешает приготовить вкусные, сытные и интересные блюда. Сегодня на обед у меня кето ленивые голубцы с капустой.
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Фарш говяжий - 250 г
- Цветная капуста - 200 г
- Капуста белокочанная - 150 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Сметана - 4 ст. л.
- Томатный сок - 50 мл
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кето ленивых голубцов с капустой.
- Для кето ленивых голубцов подойдет мясной фарш из говядины, свинины, индейки, можно взять фарш в равных пропорциях.
- Почистите лук, подготовьте капусту. Лук с капустой мелко нашинкуйте.
- На оливковом масле обжарьте лук с капустой до мягкости. Остудите.
- Цветную капусту разделите на соцветия и натрите на крупной терке.
- В чашу переложите фарш, цветную капусту.
- Добавьте тушеную капусту с луком, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
- Смоченными в воде руками сформируйте небольшие заготовки овальной формы и отправьте их в морозильник на 10-15 минут.
- Для соуса нам понадобятся сметана, томатный сок (у меня домашний) или томатная паста, соль.
- В чаше соедините все ингредиенты, хорошо размешайте их венчиком. В соус можно добавить щепотку любимых специй.
- Приготовить голубцы можно на плите, в аэрогриле или в духовке. Я готовила в духовке.
- В форму для запекания выложите заготовки.
- Влейте соус и отправьте в духовку. Запекайте 45-50 минут при 180 градусах.
- Кето ленивые голубцы с капустой готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
128 кКал
Если вы любите баклажаны то берите на заметку мой рецепт Овощные блюда это всегда вкусно просто и доступно Люблю фаршировать баклажаны а для начинки использовать разнообразные продукты Сегодня готовлю в духовке оригинальный веер из баклажанов ...