Киноа с кефиром
Киноа - прекрасный продукт. Ее готовят на гарнир, добавляют в салаты, на ее основе готовят полезные смузи, запеканки, маффины и многое другое.
Сегодня хочу предложить очень простой рецепт завтрака или легкого ужина из киноа с кефиром.
Ингредиенты:
- Киноа - 50 г
- Вода - 150 мл
- Соль - щепотка
- Кефир (любой жирности) - 300 мл
Инструкции:
- Набор продуктов в этом рецепте минимальный, давайте соберем его и приступим к приготовлению киноа с кефиром.
- Итак, вот он наш главный продукт - киноа. Киноа - это одна из немногих круп, которая имеет много полезных свойств. Она является главным источником растительного белка. Кроме того, в ее составе присутствуют витамины, минералы, углеводы, клетчатка и жиры.
- В зависимости от сорта киноа можно встретить красного, бежевого и черного цветов, правда, от цвета вкус не меняется. Для салатов больше подходят красные и черные зерна, а вот для супов чаще используют бежевые. У меня же трехцветная киноа.
- Тщательно промойте киноа, откиньте на дуршлаг. Переложите в сотейник или небольшую кастрюлю и влейте воду.
- Как только закипит вода, киноа можно слегка посолить. Убавить огонь и варить киноа до готовности.
- Киноа готова, дайте ей полностью остыть. Выложите в чашу.
- Залейте кефиром. Вот на этом этапе в кефир можно добавить немного меда, сиропа или любого другого подсластителя, тут дело, конечно же, вкуса и предпочтений.
- Киноа с кефиром готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
75 кКал
Морковный торт с сырным кремом это один из моих любимых десертов Простой и действительно вкусный торт тот самый случай когда не нужно выдумывать что то необычное Он состоит из нежных влажных коржей с ароматом корицы легкой кислинки клюквы и с ...