Классический пирог «Зебра»

Очень красивый классический пирог «Зебра» легок в приготовлении и имеет великолепный вкус. В разрезе пирог настолько красив, что его можно подавать на праздничный стол – все гости оценят его по достоинству. Его можно разрезать на два-три коржа и прослоить кремом, можно нарезать небольшими равными кусочками и подать на стол как пирожные, украсив фруктами, ягодами и листиками мяты. Создать такую красоту на кухне сможет каждый, вперед!

Ингредиенты:

• Мука – 300 г
• Сахар – 200 г
• Яйцо – 3 шт.
• Сметана 20% - 400 г
• Сливочное масло – 30 г
• Какао – 3 ст.л.
• Разрыхлитель – 12 г
• Соль – 2 г
• Ванилин – 2 г

Инструкции:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.
2. В глубокой миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и соль.
3. Все тщательно перемешать.
4. В отдельной миске расколотить яйца вместе с сахаром.
5. Влить растаявшее сливочное масло и перемешать.
6. Затем выложить сметану и снова все тщательно перемешать.
7. Влить жидкие компоненты к сухим и все перемешать. Масса должна стань однородной, без комочков.
8. Разделить тесто на две равные части. В одну из них всыпать какао и перемешать. Оба теста готовы к использованию.
9. Форму для выпекания или толстостенную кастрюлю смазать маслом, а дно устелить пекарской бумагой. Затем одну столовую ложку белого теста влить в центр формы. Затем в центр белого теста влить столовую ложку шоколадного. И так продолжить чередовать, пока не разойдутся оба теста. Затем деревянной лучинкой провести лучи от центра теста к краю.
10. Форму с тестом поставить в духовку и выпекать классический пирог «Зебра» 30-35 минут при температуре 200 градусов. Готовность пирога можно проверить деревянной лучинкой: если она осталась сухой - выпечка готова.
11. Аккуратно вынуть пирог и выложить на решетку.
12. Классический кекс «Зебра» очень нежный, в меру влажный и очень вкусный. Он имеет потрясающий вид и прекрасно сочетается с чаем, кофе, молоком или какао.
13. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Время приготовления: 1 ч. : 289 кКал

Тушеная капуста с курицей в казане

Сегодня будем готовить тушеную капусту с куриными бедрами Безусловно можно взять любую запчасть курицы но бедра с ними же вкуснее В капусту добавим томатную пасту потому как так блюдо и красивее это я к тому что оно обретет цвет который не ...