Клюква с медом на зиму
Рецепт приятного и полезного живого варенья из клюквы с медом.
Ингредиенты:
- Клюква - 150 г
- Мед - 200 г
Инструкции:
- Сегодня будем готовить живое варенье из клюквы на меду на зиму! Особенно оно понравится любителям меда, ведь его отличительный аромат остается и в готовом продукте.
- Мед можно использовать любой, перед закладкой его нужно немного растопить - удобнее всего поставить на батарею. Если греете на плите, то не превышайте температуру 30-40 градусов.
- Возьмите мед (у меня - подсолнечный) и свежую клюкву.
- Ягоды переберите и промойте, откиньте на дуршлаг.
- Переложите в сито и оставьте до полного высыхания.
- В глубокой миске пробейте клюкву блендером.
- Скорость и степень измельчения выбирайте на свой вкус.
- Добавьте мед.
- И снова пробейте блендером до полного смешивания. Образуется приятная пенка!
- Разлейте полученный десерт в баночки и храните в холодильнике (несколько месяцев). Клюква с медом на зиму готова.
- Подавайте готовое клюквенное варенье на меду к чаю, любой выпечке. Очень уместно оно будет при простудных заболеваниях.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
20 мин. :
199 кКал
Красочный кисель из свеклы не очень популярен а совсем зря Напиток помогает улучшить пищеварение особенно если вы будете пить его на голодный желудок Чтобы его вкус был более приятным добавляйте сахар и щепотку лимонной кислоты либо лимонный сок ...