Кофейные кексы

Ингредиенты:

• Крепкий кофе - 300 мл;
• Мука - 3 стакана;
• Сахар - 1.5-2 стакана;
• Какао порошок - 0,5 стакана;
• Корица молотая - 1 ст. ложка;
• Разрыхлитель - 2 ч. ложки;
• Сода - 0,5 ч. ложка;
• Молоко - 200 мл;
• Яйца - 3 штуки;
• Растительное масло - 150 мл;
• Ванильный сахар - 1 ст. ложка;
• Соль - 1 щепотка.

Инструкции:

1. По этому рецепту можно испечь либо один большой кекс, либо маленькие кексы. Если вам не нужно 56 небольших кексиков ,то уменьшите количество ингредиентов в 4-3 или 2 раза ...
2. Подготовьте муку, заваренный кофе, сахар, соль, корицу, яйца, разрыхлитель, соду, растительное масло, молоко и какао-порошок:
3. Взбейте яйца с сахаром.
4. Влейте к яйцам молоко, растительное масло и кофе и перемешайте.
5. Отдельно соедините и перемешайте муку, какао, разрыхлитель, корицу и соду гашеную.
6. Влейте жидкие ингредиенты и хорошо перемешайте.
7. Разложите тесто по смазанным формочкам.
8. Выпекайте в разогретой духовке при 170 градусах около 20 минут, но время зависит от размеров формочек.
9. Угощайте и угощайтесь!
10. Приятного чаепития!

Время приготовления: 45 мин. : 280 кКал

Мексиканский салат с курицей и болгарским перцем

Мексиканский салат с куриным филе авокадо болгарским перцем и консервированной кукурузой может быть самостоятельным блюдом им смело можно заменить один прием пищи Куриное филе для этого салата можно отварить или пожарить на обычной сковородке либ ...