Кокосовый пирог с яблоками

Отличный десертный пирог с яблоками и кокосовой стружкой для домашнего чаепития!

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 120 г
• Сахар - 120 г
• Яйца куриные - 2 шт.
• Сметана - 100 г
• Ванилин - на кончике ножа
• Соль - щепотка
• Кокосовая стружка - 40 г
• Мука пшеничная - 200 г
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
• Яблоки крупные - 4 шт.

Инструкции:

1. Всем любителям кокосовой выпечки посвящается!
2. Несмотря на то, что в рецепте используется достаточно мало кокосовой стружки, она очень даже чувствуется в готовом изделии. Тесто выходит нежным и рассыпчатым, яблоки дают пикантную кислинку... В общем, пеките, не пожалеете!
3. Для приготовления кокосового пирога с яблоками подготовим продукты по списку.
4. Размягченное сливочное масло растираем с солью, сахаром и ванилином.
5. Добавим яйца. Взбиваем.
6. Затем очередь сметаны и кокосовой стружки. Вновь взбиваем, чтобы смесь стала однородной.
7. Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем.
8. Тесто выкладываем в форму (диаметр - 21 см). Поверх него выкладываем очищенные от кожуры и нарезанные крупными дольками яблоки, слегка вдавливая их в тесто.
9. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-
10. Ориентируйтесь по своей духовке.
11. Кокосовый пирог с яблоками готов.
12. Вынимаем его из формы и полностью остужаем на решетке.
13. Подаем, присыпав сахарной пудрой или полив глазурью.
14. Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. : 216 кКал

Слойки с яблоками из готового теста

Приготовить слойки с яблоками из готового теста очень просто и быстро Самое главное сделать начинку Начинкой могут быть любые фрукты и ягоды свежие или припущенные с крахмалом ...