Кокосовый тирамису

К домашнему чаепитию или на праздничный стол можно приготовить тирамису. В этот раз в крем добавляем кокосовое молоко и кокосовую стружку, для более насыщенного аромата в кофе можно добавить кокосовый сироп. Тирамису получился очень вкусным, нежным и ароматным. Формируем тирамису в прямоугольной форме.

Ингредиенты:

• Печенье савоярди - 300 г
• Сливки 35% - 400 мл
• Сахарная пудра - 100 г
• Кокосовое молоко - 100 мл
• Кокосовая стружка - 50 г
• Кофе крепкий - 300 мл
• Сироп кокосовый сироп - 30 мл

Инструкции:

1. Подготовить продукты для кокосового тирамису. Заварить крепкий кофе и остудить. Сливки хорошо охладить.
2. Соединить сливки с сахарной пудрой в чаше миксера.
3. Взбить сливки миксером до стойких пиков.
4. В конце взбивания влить кокосовое молоко и взбить до однородного состояния. Всыпать в крем кокосовую стружку.
5. Перемешать крем лопаткой, он получится очень воздушным и нежным.
6. Обмакнуть печенье савоярди в кофе. Я добавила в кофе кокосовый сироп.
7. Выложить печенье в форму одним слоем.
8. Выложить часть крема поверх печенья и разровнять.
9. Собрать торт, чередуя слои печенья и крема. У меня получилось три слоя. Готовый торт убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
10. Перед подачей присыпать торт кокосовой стружкой.
11. Нарезать кокосовый тирамису на кусочки и подать к столу.
12. Приятного чаепития!

Время приготовления: 2 ч. 25 мин. : 269 кКал

Мясные зразы с сыром Брынза и луком

Рецепт очень вкусных котлет из мясного фарша с начинкой из брынзы или феты с зеленью лука ...