Компот из абрикосов и груш на зиму
Компот особенно хорош для детского питания. Абрикосы здорово сочетаются со сладкими грушами, придают напитку аромат и сладость.
Готовится абрикосово-грушевый компот без дополнительной стерилизации.
Ингредиенты:
- Свежие груши - 2 шт.
- Абрикосы - 5-6 шт.
- Сахар - 75 г
- Вода
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для заготовки компота из абрикосов и груш на зиму.
- Выберите плотные плоды. Подгнившие и мягкие не добавляйте в заготовку, иначе испортите вкус, да и крышки могут вздуться, и тогда компот пойдет на выброс. Фрукты тщательно помойте.
- Груши разрежьте на 4 части, удалите семенную перегородку, саму мякоть нарежьте небольшими кусочками. Абрикосы разделите пополам, удалите косточку, крупные фрукты разрежьте на 2-4 части.
- Простерилизуйте банку удобным для вас способом, крышку прокипятите на плите в течение 5-7 минут. Банку наполните подготовленными фруктами. Количество фруктов может быть больше или меньше, делайте по вашим предпочтениям.
- Фрукты залейте крутым кипятком, прикройте банку крышкой и оставьте на минут 10-
- Жидкость слейте в подходящую тару, добавьте сахар и доведите до кипения. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Полученным сиропом залейте фрукты, сразу плотно закупорьте крышкой.
- Переверните вверх дном, укутайте чем-то теплым и оставьте до полного остывания.
- Компот из абрикосов и груш на зиму готов.
- Остывший компот перенесите в место для хранения. Приятных вам заготовок!!!
Время приготовления:
30 мин. :
44 кКал
Соус из печеных томатов прост в приготовлении За счёт того что овощи запекаются соус получается нежным и бархатистым Ещё один плюс от запекания что кожица помидора полностью отходит и с лёгкостью можно отделить мякоть Можно сделать та ...