Скумбрия в духовке с лимоном и помидором
Рыба, запеченная в фольге, не только очень вкусная, но и полезная, так как при запекании в ней сохраняется максимум полезных веществ. Такое блюдо разнообразит ваш ежедневный рацион.
Ингредиенты:
- Скумбрия - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления скумбрии в духовке соберите необходимые ингредиенты по списку. Если рыба у вас замороженная, то заранее достаньте её из морозилки и оставьте полежать при комнатной температуре, чтобы она оттаяла. Но лучше всего выбирать рыбу, которая не подвергалась заморозке.
- У скумбрии отрежьте голову и выпотрошите тушку. Затем тщательно промойте её в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами. На столе расстелите лист фольги и выложите на него скумбрию.
- Нарежьте на ломтики лимон и помидоры.
- На скумбрии сделайте надрезы.
- В каждый надрез вставьте по ломтику лимона и помидора. Так же разложите лимон и помидор вокруг рыбы.
- Посыпьте все солью и специями.
- Заверните скумбрию с лимоном и помидором в фольгу и запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 40 минут.
- Спустя указанное время вытащите рыбу из духовки и снимите с неё фольгу.
- Переложите скумбрию на тарелку и подавайте к столу. Немного посыпьте свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
102 кКал
Суп со стеклянной лапшой фунчозой и грибами очень быстро готовится поэтому все ингредиенты заранее соберите все должно быть под рукой Несмотря на малое количество ингредиентов в составе он получается очень вкусным Это отличная еда в период ...