Компот из черешни в кастрюле
Сварить компот из черешни с мятой несложно. Зато он прекрасно утолит жажду и насытит организм витаминами.
Ингредиенты:
- Черешня — 500 г
- Вода — 2 литра
- Сахар — по вкусу
- Мята — 1 ч.л.
Инструкции:
- В летний сезон нужно сполна насладиться ягодами и фруктами, насытить свой организм витаминами и другими полезными веществами. Поэтому лучше отказаться от газированной воды, а заменить ее компотами и морсами. Это и вкуснее, и полезнее. Даже если у вас нет дачи, то вполне можно готовить компоты из покупных ягод и фруктов: для напитка их нужно немного, а стоят они в сезон относительно недорого.
- Вот и я сегодня порадую своих ближних компотом из черешни. Это не заготовка на зиму, а обычный напиток на каждый день. Если я готовлю напиток из черешни, то стараюсь что-нибудь добавлять, кроме этой ягоды. В зимний компот я добавляла лимон, а сегодня добавлю мяту. Достаточно несколько листочков, чтобы не переборщить. Сахар добавляем по вкусу, а он у всех разный. Можно для пикантности добавить пару долек лимона или апельсина.
- Итак, чтобы сварить компот из черешни в кастрюле, черешню надо промыть, косточки вынимать не нужно.
- Снимем ягоду с черенков.
- Промытую черешню сложим в кастрюлю, наполним кастрюлю водой. В принципе, для компота на каждый день можно брать произвольные пропорции воды и ягоды, но для ориентира можно брать на литр воды 200-250 г сырья.
- Добавим мяту и поставим на огонь.
- Доведем воду до кипения, прокипятим пару минут. Выключим огонь под кастрюлей с компотом, накроем крышкой и оставим настаиваться до охлаждения. За это время черешня отдаст свой вкус напитку, ягоды осядут на дно, а компот приобретет насыщенный цвет. Хотя цвет у компота из черешни не такой насыщенный, как у аналогичного компота из вишни.
- Процедим готовый компот.
- Разольем в кувшины и можем употреблять.
- В летний период компот нужно хранить в холодильнике, чтобы предотвратить быструю порчу.
Время приготовления:
35 мин. :
25 кКал
Если хотите приготовить семье на завтрак быстрый и полезный десерт из творога который очень похож по вкусу на чизкейк только готовится за пару минут тогда настоятельно рекомендую этот рецепт Я использовала протертый творог но со сливочным с ...