Компот из груш с имбирем
Очень вкусный и полезный компот можно приготовить в любое время года из груш с добавлением имбиря.
Ингредиенты:
- Груша - 300 г
- Вода - 1 л
- Мед - по вкусу
- Имбирь свежий - 10 г
- Лимон - 50 г
- Звездочка бадьяна - 1 шт.
Инструкции:
- В моей семье уже давно не употребляют никакие сладкие газированные напитки и предпочитают свежевыжатые соки, компоты, морсы. Сегодня предложу вам один из вариантов компота, который можно готовить и зимой, и летом, - компот из груш с имбирем. Он хорош и в горячем, и в холодном виде.
- Подготовим все продукты. Вместо меда можно использовать сахар, количество - на ваш вкус. Груши подойдут любые, лучше, чтобы они не были переспевшими, иначе при варке мякоть распадется на хлопья и компот не получится прозрачным, хотя это, в принципе, и не важно, на вкус это не влияет.
- Груши разрезать пополам, удалить семенную коробку из каждой половинки, а затем нарезать каждую половинку на кусочки или дольки поменьше. Сбрызнуть кусочки груши лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- В кастрюлю влить воду и дать ей закипеть. После этого добавить в кастрюлю кусочки груш.
- Корень имбиря очистить и нарезать небольшими кусочками.
- Добавить имбирь в кастрюлю.
- Также добавить звездочку бадьяна. Варить компот минут 30-35, до полной готовности груш, на среднем огне.
- Готовый компот снять с огня и добавить по вкусу мед. Еще стоит добавить немного лимонного сока в том случае, если груши у вас очень сладкие.
- Ароматный и полезный компот из груш с имбирем готов.
- Такой компот отлично утолит жажду.
- И с печенюшкой компот отлично уйдет.
Время приготовления:
40 мин. :
24 кКал
Шурпа с фрикадельками из фарша баранины отличается от традиционной из мяса на косточке тем что готовится быстрее в 1 5 раза и сначала закладываются в кастрюлю овощи а не мясо В остальном же всё как в привычной узбекской шурпе прозрачный и при эт ...