Компот из кумквата

Если у вас есть в наличии немного кумквата, приготовьте из него ароматный цитрусовый компот!
Компот из кумквата

Ингредиенты:

  • Кумкват - 200 г
  • Сахар - 80 г
  • Вода - 1 л

Инструкции:

  1. Вкусный цитрусовый компот из кумквата поднимет вам настроение и зарядит не только позитивом, но и полезными витаминами на целый день! А так как витамин С в организме не накапливается, то рекомендую каждый день создавать такой яркий напиток, уберегая себя и своих близких от простудных заболеваний, особенно в зимнее время. Это, конечно, не лекарство, а вкусная и сочная профилактика!
  2. Так как кумкват едят с кожурой, то и для приготовления компота фрукт очищать не нужно. Единственный необходимый шаг - резко ошпарить плоды кипятком, чтобы кожура стала еще более ароматной. При желании вы можете добавить в компот немного лимонного сока или лимонной кислоты, но только если он покажется вам очень сладким.
  3. Итак, подготовим необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
  4. Резко ошпарьте кумкват кипятком и нарежьте кружочками каждый плод. Высыпьте цитрусовую нарезку в кастрюлю или ковш.
  5. Добавьте сахарный песок. Допустимо заменить его медом, но только такой сладкий продукт нужно будет вмешать в остывший до 35°С компот, иначе он утратит свои полезные свойства.
  6. Влейте теплую воду и поместите кастрюлю на плиту. Дождитесь закипания и отварите компот в течение 10 минут - дольше не нужно, так как долгая термическая обработка полностью разрушает витамин С.
  7. Готовый напиток слегка остудите и перелейте в кувшин, стаканы или чашки.
  8. Если же создаете компот из кумквата летом, то охладите его в холодильнике и подайте со льдом.
  9. Приятного вам!
Время приготовления: 15 мин. : 36 кКал

Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе

Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе Очень вкусное ароматное и сытное блюдо куриных ножек и шампиньонов Подавайте с любимым гарниром или овощным салатом ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Форшмак без хлеба, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!