Компот из нектаринов и винограда на зиму

Очень вкусный компот получается из винограда и нектаринов. У меня в работе виноград зеленый без косточек, а вы можете использовать абсолютно любой сорт винограда. Компот отлично хранится до года в условиях прохладной и затемненной кладовой. Первую дегустацию следует проводить не ранее, чем через неделю - компотик должен настояться.

Ингредиенты:

• Виноград - 200 г
• Нектарин (мякоть) - 150 г
• Сахар - 150 г
• Вода - 800 мл

Инструкции:

1. Подготовим все необходимые ингредиенты для заготовки компота из нектаринов и винограда на зиму. Литровую банку и крышку для консервирования простерилизуем удобным способом.
2. Ягоды винограда отсоединим от веточек, помоем.
3. У нектарина удалим косточку, а мякоть нарежем дольками.
4. На дно стерилизованной баночки выложим виноград и дольки нектарина.
5. Воду доведем до кипения и зальем в баночку, прикроем крышкой и в таком положении оставим на 10 минут.
6. Затем воду сольем из банки в сотейник, добавим сахар, доведем до кипения.
7. Горячим сиропом зальем виноград и дольки нектарина в банке.
8. Банку герметично укупорим крышкой, перевернем вверх дном, укутаем толстым одеялом и оставим медленно охлаждаться на ночь.
9. Заготовка компота из нектаринов и винограда на зиму завершена.
10. Утром готовый компот отправим на полку кладовой на длительное хранение. Приятных и удачных консерваций!

Время приготовления: 20 мин. : 61 кКал

Гречка с фрикадельками в казане

Если у вас есть готовые замороженные фрикадельки то вы запросто сможете сварить вместе с ними гречневую крупу ...